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主题: 2019冰雪传奇-营养美味早餐,土豆丝另一妙用,香香脆脆外焦里嫩,超级的好吃

  • 2020-01-09 11:16:07   【浏览】3242

2019冰雪传奇-营养美味早餐,土豆丝另一妙用,香香脆脆外焦里嫩,超级的好吃

2019冰雪传奇,再忙也要好好的吃早餐,俗语有言:“一日之计在于晨”,随着快节奏的生活,越来越多人忽视了早餐,他们好像总是很忙,忙着赶公交,忙着上课,忙着赶论文,忙着去交流。多少个美好的早上就这被这样的“忙”所替代,当身体被腐蚀,只能思考却不能行走,这样的结果可想而知,也许你觉得自己很健康,认为自己“扛得住”,但时间会证明你的错误。

不吃早餐的你已经在长胖的道路上狂奔了,不吃早餐容易发胖,所以好事老老实实的吃早餐吧,对身体是有利而无害的,这道菜叫做土豆鸡蛋饼,土豆在我们日常生活中特别的常见,很多人都非常喜欢吃土豆,不仅好吃而且营养,并且做起来方法也是非常的简单,但是我们一直吃土豆丝。

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今天就用土豆丝来做营养早餐饼,焦香美味做法很简单,烤出来的颜色非常的鲜艳,让人看起来就很有食欲。营养美味早餐,土豆丝另一妙用,香香脆脆外焦里嫩,超级的好吃。

需要准备的食材:大土豆、鸡蛋、葱花(可以添加其他的食材,例如火腿、胡萝卜等)

需要准备的材料:椒盐粉、油

开始制作:

第一步、将所有食材准备好,把土豆用的外皮削掉,清洗干净,土豆切成丝,然后将鸡蛋分别打在容器中,用蛋清分离器将蛋清分离出来备用,将香葱洗干净,切成葱花,放入盘中备用;

第二步、锅中加入适量的清水,烧热之后把土豆丝放入锅中焊烫一下,直到土豆丝煮到半透明状便可以捞出来,放入凉水过滤一遍,然后把水分沥干放入碗中,加上少许的椒盐粉,将鸡蛋清倒入土豆丝中一起进行搅拌(加点椒盐粉,土豆更加入味,没有那么的清淡)

第三步、平底锅少热,倒入适量的油,将土豆丝慢慢的摊开在锅中,用小火煎土豆丝,将土豆丝煎定型,便将鸡蛋黄分别放入土豆丝饼中间,然后小火继续慢慢的煎蛋黄,直到蛋黄凝固,把鸡蛋饼翻出另外一边,两面金黄就可以吃了;

可以根据自己喜欢的味道,撒上一些调味料,比如五香粉,烧烤粉再放一点葱花等。这样土豆鸡蛋饼就做好了,制作方法简单,早餐吃它简单方便。营养美味早餐,土豆丝另一妙用,香香脆脆外焦里嫩,超级的好吃。

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