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主题: 十年前东北大米供不应求 十年后国内却有上亿吨的稻谷等待销售

  • 2019-10-22 20:16:52   【浏览】3263

今年年初,有一篇文章提到了大米储藏的问题。这篇文章有这样一组数据:

根据国家粮油信息中心的数据,从2013年到2018年,稻谷的年末储存量平均每年增加2400万吨。

目前,我国大米储存量在六年内已超过1.4亿吨,总储存量达到大米年产量的2/3。

大米将在两到三年后过期。根据行业经验估计,目前我国积压的大米占总库存的10%-15%,约1400万吨以上。

这些数字,即使我们现在再看一遍,也有点难以接受,但如果我们加上一些行业背景,这可能会更加不可接受。

在1.4亿吨左右的储藏大米中,至少70%是政策性粮食储藏,即由市政府购买大米。

2018年,通过竞争性大米贸易和出口,每年总库存清除量为1,070万吨。根据目前1.4亿吨的存量,实现有效的存量清除需要10年以上的时间。

最重要的是,从2009年到2019年的十年间,中国的大米产量仅增长了8%,但库存却增加了近1亿吨,这表明中国的大米消费量正在下降。

这意味着我们的大米市场目前正面临着“幸福”的担忧,根据目前的趋势,这一持续时间预计将比我们预期的要长得多。

我记得十年前,我们仍然面临着市场供应紧张的局面。十年后,在产量小幅增长的背景下,我们的库存超过了1亿吨。这个问题必须引起我们的深思。

针对大米库存问题,一位粮食行业高级官员指出,目前大米市场库存高主要表现在粳稻上,黑龙江是粳稻库存最高的地区。

按照这种思路,我们会发现,虽然近年来大米消费在越来越多的地区流行起来,但许多食堂、餐馆和中式快餐都以大米为主食,大米消费怎么会下降呢?

事实上,这个问题的答案就在我们周围。

在此之前,各种媒体发表了一篇关于70年来中国餐桌变化的文章。事实上,如果我们将这一期限缩短到10年,它将同样有效。

从下图所示的猪肉消费来看,进入新世纪后,猪肉消费增速明显放缓,甚至在过去两年有所下降,这充分表明在食品多样化的趋势下,主流食品在人们日常消费中的比例已经开始下降。

虽然目前没有确切的每日谷物和石油数据来证明我们的大米消费目前正在下降,但也有与之相关的市场变化,如鸡蛋、牛奶和小麦,这些加在一起可能表明粮食作物在粮食消费中的比例下降。

但是,还有一个问题,那就是,在当前形势下,我们应该如何考虑我们的粮食安全?

在昨日粮油日报发布的文章《重磅炸弹:明年,河南、安徽等六大小麦产区将继续实施全市收购》中,一篇文章指出,小麦目前库存较高,网友评论称,粮食安全不仅可以作为经济账户计算,也可以作为安全账户计算!

但现在的问题是,我们需要调整我们的安全指标吗?

从现有的各种数据来看,一方面,主食消费在下降,小麦和大米每年都有大量盈余;另一方面,中国是世界上最大的粮食进口国,80%以上的进口粮油品种与饲料种植有关。

数据显示,饲料粮目前约占中国粮食消费总量的50%,其中进口大豆约9000万吨,进口大麦、高粱、玉米等粗粮1000多万吨。

与其大量进口,不如对国内种植结构进行深度调整?

据最新消息,中国明年将继续进行小麦市场收购,大米的可能性将极高,而与育种饲料相关的其他品种,如大豆、玉米、高粱、大麦等。,目前正在市场上购买。在此背景下,我国小麦和水稻生产的稳定性将得到保证,但同时未来储粮的消化压力将进一步加大。

除了一些大米库存积压之外,还有相当大比例的旧谷物储存在小麦库存中四至五年。


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