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主题: 听说莲蓉蛋黄,统一了月饼圈的审美?

  • 2019-10-22 17:06:35   【浏览】319

月饼作为传统的饮食文化之一,有许多经典风味。据悉,今年莲蓉蛋黄月饼的销量是去年同期的近1.8倍,其次是五仁、火腿、豆瓣酱、牛奶黄和水果。

除了上述口味,安徽、福建、江苏、广东、广西和海南等东南沿海地区的消费者更喜欢黑芝麻。“早妮”在北京、河北、河南、黑龙江和山西等北方地区更受消费者欢迎,而重庆、云南、贵州和湖北等省的消费者更喜欢“鲜花”的味道。

在浙江、广东等地区,“榴莲”风味也更受欢迎。全国范围内,“榴莲”、“紫薯”和“鲜花”月饼的销量是去年同期的两倍多。此外,贴在市场“人造肉”热点的“人造肉月饼”也吸引了一些人的注意。商店客服说,“肉馅”100%来自植物,是通过他们创新的食品技术制成的。

你最喜欢月饼的味道是什么?

资料来源:金融网络和经济观察

编辑:童伟静


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